第一、酒吧的定位就應該要很明顯，要以某一群愛好相同或職業相同的人為主要導向，不能以老板的朋友為主要的導向，那不是酒吧經營的長期支柱。氣氛和特色的定位對大型酒吧非常重要，而小型酒吧卻是以客群來作定位，這是一個劃分的重點。也就是說，這家酒吧裝修可是為了愛好運動的朋友而開的，也可以是為了愛好文學的朋友才有的，這些都是我所謂的客群劃分，如果沒有，又無法再做調整，長期來說就比較悲觀了。
第二、讓客人對你的酒吧有家的感覺！最好的方式就是讓他也成為老板之一。這種方式有很多，用一些方式讓覺得他就是老板，而不是真的讓你把酒吧的股份轉給他，或是轉手給他。這種方式因地制宜，你可以找到比較適合你的方式。
